Cuidados para la piel: granitos

La piel humana es un epitelio estratificado plano queratinizado, que nos rodea y protege del exterior permitiendo además que percibamos el medio con el sentido del tacto, por lo tanto es un órgano muy importante y hemos de cuidarlo, de hecho es el órgano más grande de nuestro cuerpo!

Dependiendo de la edad, el sexo, la genética y nuestro modo de vida encontramos distintos estados de la piel ya que como todos sabemos, a medida que pasa el tiempo ésta va perdiendo elasticidad, hay momentos en los que predomina el acné, también aparecen arrugas y manchas nuevas, pero en algunas personas estas alteraciones se acentúan mucho más, llegando a ser un problema mayor.


Acné
Hoy vamos a centrarnos en el acné, se trata de una enfermedad inflamatoria de los folículos pilosebáceos sobre todo de la cara, cuello y parte superior del tronco como consecuencia de una obstrucción del conducto que comunica la glándula con el exterior.

Tiene distintos grados, por ejemplo en el más leve hay una ligera presencia de comedones, que pueden ser abiertos (puntos negros o espinillas que aparecen en todo tipo de pieles) o cerrados (granos), y en los siguientes grados el número, infección y tamaño de éstos aumenta, por lo que habrá que acudir a un dermatólogo para que nos recete el tratamiento adecuado.

Causas:
Si sabemos las causas de esta alteración en nuestra piel nos será más fácil tratarlo y sobre todo eliminarlo cuanto antes!
Principalmente aparece sólo durante la adolescencia debido al cambio hormonal, pero no siempre se restringe a esta etapa de la vida sino que muchas veces persiste hasta la edad adulta, y en algunas ocasiones surge por primera vez a partir de los veinticinco años.
Otras causas muy comunes son el consumo excesivo de grasas, y más aún si la ingesta de éstas es superior al gasto, como bien sabemos: lo que no se quema se acumula donde pueda! y en forma de granitos ocurre bastante a menudo.
También influyen otros factores como el estrés, una mala higiene, tomar hormonas, o el exceso de café y alcohol, sobre todo en lo que se refiere al acné post-adolescente.

¿Cómo tratarlo? Prevención
Como he dicho antes, hay que considerar el grado de acné que tenemos, si las lesiones son muy grandes, abundantes y molestas, lo mejor será acudir al médico, pues será necesario un tratamiento, posiblemente de corticoides o antibiótico (entre otros), que os recetará después de examinar la piel.
Sin embargo, podemos tratar los casos leves que la mayoría de las personas padecemos en mayor o menor medida, y por supuesto evitar que aparezcan:

-En cuanto a la alimentación hay ensayos que demuestran que incluir fuentes de ácido linoléico en nuestra dieta contribuye a reducir la grasa corporal, ayudando a eliminar las grasas perjudiciales y además tiene propiedades antiinflamatorias pudiendo reducir el tamaño de los granitos. Si nos acostumbramos a tomar alimentos como vegetales, frutos secos, cereales, pescado y aceites como el de girasol o calabaza (sin freír) a diario, ayudaremos a nuestro organismo a regular las grasas correctamente y no acumularlas, así no se formarán granitos!

-Por el contrario están los ácidos grasos saturados, que empeoran muchísimo este proceso, además aumentan los niveles de colesterol en sangre. La mayoría son las carnes de origen animal, sobre todo el tocino, los embutidos o las carnes muy grasas, la mantequilla, también el queso y la leche entera. De origen animal las margarinas y los aceites de coco y de palma presentan gran cantidad de ácidos
grasos saturados.
Si reducimos considerablemente la ingesta semanal de estos productos, evitaremos la formación de granitos.

-La higiene de las zonas afectadas es muy muy importante, no nos servirá de nada que cumplamos los demás pasos si nos saltamos este.
Principalmente se debe lavar el rostro a diario con jabón. Viene bien el jabón de glicerina, arcilla verde, té o rosa de mosqueta (siempre mirad que sean de pH neutro).

-Es aconsejable exfoliar la zona al menos cada dos días, limpiando después bien con jabón y tónico: primero se lava la cara con agua templada-caliente, a continuación exfoliamos, y finalizamos con un lavado de agua fría.
El mejor exfoliante casero que he probado consiste en partir un limón por la mitad, e impregnarlo en azúcar! Ahora simplemente te tienes que dar suaves masajes con ese medio limón por el rostro o la zona afectada y listo, fácil y barato!

-Utilizar productos no comedogénicos, es decir, libres de grasa. Venden cremas hidratantes para la piel de este tipo y también maquillajes. Yo he probado varias de este tipo y para mi caso las mejores fueron de la marca Avene, tienen una gran variedad, y también cremas con color y polvos compactos.
En caso de utilizar cosméticos se deberá de limpiar profundamente la cara con jabón antes de ir a dormir.

-Si tenéis la piel muy grasa os recomiendo personalmente utilizar una vez a la semana una mascarilla de arcilla verde, que seca y suaviza mucho la piel. Las venden en farmacias, herbolarios y supermercados.

-Para evitar los granitos del afeitado hay que seguir una serie de pautas, pues no solo padecen este problema los hombres que tienen las pieles sensibles.
1º Esperar a que el vello no sea demasiado corto para poder afeitarlo, pues en este caso es probable que la base del pelo se "enquiste" y se formen comedones.
2º Lavar la cara previamente con agua caliente para que los poros se abran, facilitar la salida del pelo y así el corte no irritará la piel.
3º Utilizar una espuma o gel para afeitado y frotar bien con agua caliente para ablandar el vello. Afeitar en sentido opuesto al crecimiento del vello.
4º Después del afeitado lavar la cara bien con agua fría para que los poros se cierren y no se formen granos.
5º Al terminar utilizar la loción para después del afeitado, o en caso de que tu piel sea muy sensible y te salgan granitos con frecuencia utiliza mejor una crema hidratante que no contiene alcohol, pues éste irrita mucho la piel.

Estos consejos servirán para eliminar en gran medida la aparición de puntos negros y granitos siempre que no sean un problema mayor, eso sí, para unos resultados mejores debemos evitar tomar alcohol, café y tabaco, pues un consumo diario excesivo de estas sustancias están relacionados directamente con la aparición de acné.

Al mal tiempo...Ni gripes Ni catarros!!!

¡Qué invierno más duro! Parece que este temporal no tiene intención de marcharse, y no sé que opináis
pero yo ya he pasado una gripe muy larga y no quiero más, así que ¿por qué no buscamos una solución?

Los resfriados, gripes, faringitis, otitis y sinusitis son enfermedades infecciosas, de muy fácil transmisión entre personas y son causadas por virus (en los tres primeros casos) y bacterias (los tres últimas, por ejemplo cuando en la faringe y amígdalas aparecen placas).
Esta diferencia es importante en cuanto al tratamiento, pues para tratar una infección bacteriana debemos ir al médico para que nos recete el antibiótico apropiado, sin embargo para un catarro o una gripe los antibióticos no funcionan (éstos sólo atacan a las bacterias, no a los virus!), pero podemos tomar medicamentos para paliar los síntomas.

-Si por ejemplo una persona que tiene gripe tose cerca de ti, liberará unas "gotitas de Flügge" que contienen sus virus, tu lo inhalarás o entrará en tu boca y los virus harán lo posible por multiplicarse en tus células, dañándolas de paso (así tienes los síntomas), salvo que actúe tu sistema inmune, y aquí esta el tema que nos interesa.

Si nuestro sistema inmune está bien, realizará su función de manera correcta y atacará a todo organismo patógeno que entre en nuestro cuerpo, impidiendo que nos cause enfermedad. Sin embargo hay veces que nuestras defensas "bajan la guardia" o están debilitadas y les cuesta más trabajo actuar de manera normal. Estas ocasiones se dan por ejemplo cuando hace mucho frío, cuando tenemos otra enfermedad, cuando tenemos déficit de vitaminas y nutrientes esenciales, o cuando tenemos sobrepeso y una mala dieta.
Por lo tanto si mantenemos nuestras defensas en forma evitaremos en gran parte contraer algunas de estas infecciones!
Así que vamos a aprender a "nutrir" a esas maravillosas células protectoras de una forma adecuada:


ALIMENTOS

Ajo: Prevención (y tratamiento al inicio de la infección, para que no avance). MUY IMPORTANTE!!
Debido a un caso personal muy cercano de amigdalitis crónica, he estado leyendo bastantes artículos acerca de la fitoterapia del ajo. Casualidad o no, él ayer tuvo indicio de anginas, se tomó tal cual un diente de ajo entero (reconoce que estaba malísimo, no lo quiere repetir) pero hoy no hay ni rastro de infección, os contaré dentro de unos días si realmente no las llegó a tener (lo pondré al final del post).

El ajo contiene un principio activo que parece ser bastante eficaz frente a un gran número de patógenos, y es la alicina que actúa directamente sobre determinadas enzimas que son necesarias para que las bacterias y otros microorganismos puedan nutrirse. Estudios recientes hablan de otro principio activo: AGE que ataca a un gran rango de patógenos bacterianos y fúngicos.
En resumen es un potente "antibiótico y antifúngico natural", para determinadas especies (sobre todo de bacterias).

-Tritura un diente de ajo con el mortero y añade medio vaso de agua y el zumo de medio limón, bebe esta mezcla a diario.

Crucíferas: Prevención y reducción de síntomas.
A parte de las propiedades anticancerígenas que comenté la última vez, los compuestos sulfurados de estas verduras tienen efecto antimicrobiano, así que como ya dijimos, tres veces por semana! (Yo he optado por hacerme para cenar unos rollitos de repollo rellenos de verduras, ¿ tienen buena pinta?)

Zanahorias, espinacas y naranjas: Prevención.
Ricas en vitamina A, B y C, (al igual que la mayoría de las frutas y verduras) protegen nuestra piel y mucosas evitando que puedan entrar patógenos a nuestro interior por estas vías.

-¿Qué tal un zumo de zanahorias y naranjas para desayunar? Que no falten verduras en tus comidas y cenas!

PLANTAS

Equinácea: Reducción de síntomas.
Si ya nos hemos contagiado, tomemos esta planta desde el primer día! Estimula la producción de anticuerpos y activa la fagocitosis por macrófagos.
Los ensayos realizados demuestran que es eficaz para acortar el proceso de estas infecciones y disminuir los síntomas (sobre todo cuando estamos bajos de defensas, y a las personas mayores) pero no parece útil para prevenir estos procesos.
-Se vende como té, gotas y cápsulas.

Própolis: Prevención y reducción de síntomas.
Es muy beneficioso! El própolis es una mezcla de resinas que recolectan las abejas de distintos árboles y otras plantas.
También presentan actividad inmunomoduladora gracias a la artepilina C y el fenetil-éster del ácido cafeico, incrementando las interleukinas IL-2 e IL-4 (regulan nuestro sistema de defensas). Estos componentes junto con los fenoles y flavonoides son muy importantes como actividad antimicrobiana.
Por todo ello tienen propiedades muy muy importantes para prevenir y tratar afecciones de boca, garganta y resfriados.
-Lo venden como jarabe, cápsulas, o aplicador directo sobre la garganta, que yo conozca. Yo he probado el aplicador directo.

Curiosidades: Las abejas utilizan el própolis para tapar los agujeros de las colmenas, evitando que entre cualquier tipo de infección! Otra vez, qué sabia es la naturaleza, y si lleva funcionando tanto tiempo...será mejor que nos apliquemos el cuento!

Eucalipto: Reducción de síntomas.
Supongo que la mayoría lo habéis tomado de alguna manera cuando habéis padecido sinusitis o resfriados, ya que tiene un gran poder expectorante, y se utiliza para tratar afecciones respiratorias de todo tipo, debido a las propiedades de su aceite, de los flavonoides, tanitos, ácido cafeico y otras sustancias beneficiosas que poseen.
-La mejor opción es inhalar vapores de agua y eucalipto, aunque también lo encontramos en forma de jarabes y caramelos.

Espero que toméis nota de esta información para pasar lo que queda de invierno de la mejor forma posible!!! Y si ya es tarde, y habéis contraído la infección pues que también os sirva para hacer que se pase de una forma más leve.



(*Tres días después, ni rastro de amigdalitis)
(*10 días después: definitivamente no ha padecido amigdalitis)

Alimentos contra el cáncer

Debido a que hace poco tuvo lugar el día mundial contra el cáncer, he pensado que sería una buena forma dedicar el día a concienciarnos sobre el tema.
Esta enfermedad como bien sabemos es debida a muchísimas causas por ejemplo genéticas, metabólicas, ambientales, pero también podemos jugar nosotros mismos un papel importante en la prevención y cura de esta enfermedad.

Debido a que es un tema muy muy amplio, le dedicaremos varias secciones. Hoy vamos a centrarnos en una familia de plantas llamadas Brasicáceas o Crucíferas.
A esta familia pertenecen el repollo, la coliflor, el brócoli, la lombarda, las coles de bruselas, el berro y el nabo entre otros.
Estas verduras contienen glucosinolatos que debido a la acción de una enzima se descomponen en isotiocianatos e indoles durante la  digestión.

Pues bien, estos dos compuestos tienen unas propiedades, yo diría que mágicas!!
Los indoles bloquean los agentes carcinógenos antes de que puedan llegar a atacar a nuestras células. Los isotiocianatos bloquean enzimas pudiendo suprimir el crecimiento tumoral, e incluso favorecen un aumento de la excreción de ciertos compuestos cancerígenos.

Están relacionados con la prevención de muchos tipos de cáncer, sobre todo en los que influyen procesos hormonales como el cáncer de mama o de próstata, pero también otros como el cáncer de cólon o el de pulmón.

Estas sustancias beneficiosas se producen tras cortar y masticar estas verduras, así que hay que tener en cuenta el tiempo de cocción para que no pierdan sus propiedades.
Lo perfecto sería cocerlas durante 10 minutos, y puedes servirlas como más te guste!
Yo el brócoli lo suelo aliñar con aceite vinagre y sal, la coliflor con patata gratinada, y la lombarda salteada con ajitos.

También es importante saber que para obtener realmente estos beneficios hemos de consumirlas 3 veces por semana, lo bueno es que tenemos muchas verduras para elegir, así que ya sabéis lo que añadir a la dieta sin falta, y que comience mañana!!! (el caldo de la cocción lo podéis conservar también y, otro plato más!).

Os dejo mi pequeña sugerencia de recetas, espero que os guste.

-Arroz con brócoli, champiñón y queso.

-Ensalada de berros con gambas, espárragos aguacate y tomatitos cherry.

-Lombarda rehogada.

-Rollitos de repollo rellenos de carne picada y verduritas.

-Mi coliflor gratinada con bechamel casera y queso.

PERMITETE UN GRAN DESAYUNO!!!

Vamos a destapar uno de los falsos mitos de la historia de las dietas, que sin lugar a dudas no hacen más que el efecto contrario en nuestro organismo: Mantenerse en ayunas por la mañana o tomar sólo una bebida para desayunar...NO NOS ADELGAZA!!!!

Y, ¿¿¿quién durante una de sus dietas no ha probado hacer esto alguna vez??? Parece lógico pensar que el no comer nos hará no acumular grasa, pero al menos durante el desayuno ocurre todo lo contrario, así que cuidado!!!

Ante todo tenemos que tener siempre presente que nuestro cuerpo es muy sabio y hará todo lo posible por mantenerse en las mejores condiciones, y estar en ayunas no es precisamente eso...Lo que ocurre es lo siguiente:

Existe una regulación a corto y largo plazo de la ingesta (es decir, nuestro cuerpo regula diariamente y mensualmente lo que comemos y lo que gastamos) que es llevada a cabo fundamentalmente por una serie de hormonas (grelina, insulina, adiponectina...).

La leptina es una hormona que aumenta sus niveles en nuestro cuerpo cuando ganamos peso, y disminuye cuando adelgazamos. Su función  principal es inhibir la ingesta (nos produce ese efecto de saciado).
  Pero cuando nuestro cuerpo "no nota" depósitos grasos nuevos, la leptina cae enormemente aumentando nuestro apetito y  lo más importante: DISMINUYE el gasto energético!!!
  Yo creo que si pudiera expresarse diría: "por si las moscas, voy a dejar de quemar grasas,
que parece que viene una mala racha y a saber cuánto dura, así que mejor guardemos las reservas".
  Además diariamente sus niveles varían: tiene un pico máximo durante la noche, y luego comienza a descender, por lo que a primera hora de la mañana  es sano y natural desayunar bien bien bien!
  Esto como comprenderéis no ocurre porque paséis una mañana entera sin comer nada, sino por un ayuno prolongado. Además hemos de ser conscientes que cada cuerpo funciona de una manera, ya que hay otros factores que también influyen (ya sabéis, es general, no personal).

Pero es una buenísima noticia no??? La mejor manera de mantener un peso ideal y sobre todo una buena salud es empezar el día con un desayuno COMPLETO y EQUILIBRADO!
  Es la mejor comida del día para "excedernos" (siempre dentro de unos límites) con lo que más nos apetezca, puesto que nuestro organismo utilizará estas primeras calorías consumidas para funcionar correctamente durante el día, asique no le será necesario acumularlas, hay todo un día por delante para gastarlas.

Eso sí, no te hagas un revuelto de huevos y bacon con media barra de pan para desayunar y pasar el día en el sofá hasta la siguiente comida!!  ((Aunque afortunadamente no creo que tengamos tiempo para preparar diariamente ese desayuno y encima pasarnos todas las mañanas tumbados en el sofá..uff!))





Mi recomendación para empezar bien el día sería aportar: cereales (mejor integrales) lácteos y fruta!
Os dejo unos riquísimos desayunos, por si alguno o alguna seguíais esa errónea dieta de no desayunar, que mañana lo cojáis con ganas! ¿Y tú de cuál eres?

-El romántico

-El Mediterráneo

-El infantil

-El light

-....el mío!

¡¡¡ Sonríe !!!

¿¿¿Qué mejor manera de dar la bienvenida a tus propósitos saludables que con una gran SONRISA???

Y es que el secreto de una vida sana es la felicidad! 

Sí, eso es, la felicidad. Después de llevar nada más y nada menos que cinco años estudiando la Vida en todo su esplendor (literalmente), me he dado cuenta que la clave del éxito consiste en esta sencilla rutina:

                                                           Buena alimentación

                                                 Ejercicio diario, facilito facilito

                                                         Un poco de aire libre

                                           Rodéate de quienes te hagan sentir bien

                                  Sonríe sonríe sonríe! y elimina pensamientos negativos

Sencillo verdad??? Aunque es cierto que a veces alguno de estos puntos falla y parece que no hay manera de seguir adelante, por eso mismo, dentro de mis conocimientos como bióloga, quiero enseñarte la manera de hacerlo sin ningún esfuerzo añadido!!!

Mantener una estabilidad entre estas pautas nos facilitará llegar a lograr nuestras metas, puesto que nuestro cuerpo tendrá una estupenda calidad de vida, y ya solo tendremos que preocuparnos de cumplir nuestros objetivos, y ya te digo yo, que cuando las cosas nos van bien, el resto viene mucho mejor!!!

Fisiológicamente se debe a la liberación de unas sustancias llamadas neurotransmisores que actúan a distintos niveles según la situación ante la que nos encontremos, por ejemplo: las endorfinas nos estimulan placer tras hacer deporte, aparecen altos niveles de dopamina cuando estamos enamorados o ante cosas nuevas, la serotonina y la noradrenalina son las hormonas del bienestar así que consumir alimentos ricos en triptófano como el plátano, el queso, y otros (lo explicaré más detenidamente en próximos post), favorecen la síntesis de serotonina en nuestro organismo. ¿Se ve ahora más clara la relación entre esta serie de rutina, y una vida sana y feliz?

Pero nunca olvidéis que "quien algo quiere, algo le cuesta", y yo no soy menos. Mi primer truco personal es comenzar el día alegrándome la vista, así que os dejo unas imágenes para comenzar bien este proyecto. 

Muchos besos!!!