lunes, 31 de marzo de 2014

Prevención del Cáncer de Colon

Me gustaría que todos empecemos la semana concienciándonos sobre un tema que considero muy muy importante: Hoy se celebra el día Mundial contra el Cáncer de Colon.
Y lo considero tan importante porque en España supone el cáncer de mayor incidencia global, y el segundo con mayor tasa de mortalidad (después del de pulmón), así que tendremos que poner medidas al respecto.



El colon se encuentra en el último tramo del aparato digestivo, formando parte del intestino grueso. Cumple una función muy esencial manteniendo el equilibrio hídrico y de sales, ya que a la vez que almacena el quimo (lo que serán las heces) extrae de el las sales, el agua y la vitamina K que puedan haber quedado, antes de que sea expulsado de nuestro organismo como producto de desecho



Causas:
Gracias a las investigaciones recientes se han logrado grandes avances sobre las causas del cáncer de colon, aunque muchas aún son desconocidas, se sabe que algunas de estas son:

- Mutaciones adquiridas y hereditarias: Los casos por mutaciones heredadas son poco frecuente (5-10%), pero conviene hacerse pruebas preventivas sobre todo a partir de cierta edad, si tus familiares han padecido cáncer hereditario no asociado a polipolisis. Las mutaciones adquiridas ocurren en un 90% de los casos por varias causas, que citaré a continuación.


- Polipos adenomatosos: Esto supone una causa muy poco frecuente, supone menos del 5% de los casos, pero si has tenido pólipos o algún familiar tuyo es conveniente que a partir de los 50 años te hagas revisiones para prevenir la enfermedad.

- Alimentación rica en carnes rojas y procesadas, y grasas saturadas: La alimentación a lo largo de nuestras vidas parece ser un factor importante, pues aquellas personas que han incluido dichos alimentos de forma rutinaria en sus dietas, parecen ser más propensos a desarrollar esta enfermedad, y es lógico al tratarse una enfermedad del aparato digestivo.


- Padecer o haber padecido otras enfermedades como la enfermedad de Crohn, colitis ulcerosa, síndrome del intestino irritable, Síndrome de Lynch y cáncer de mama.

- Tener sobrepeso o padecer diabetes tipo 2: Ambas patologías van de la mano muchas veces por eso las encasillo juntas. Cuando la obesidad pasa a ser una enfermedad se relaciona más con el desarrollo de este cáncer, y el riesgo aumenta si se padece este tipo de diabetes.

- Fumar: El tabaco no solo causa cáncer de pulmón sino también de colon y de vejiga, debido a que causa mutaciones espontáneas en las células de distintas partes de nuestro cuerpo, sobre todo por los lugares a través de los cuales pasa el humo, pero se ha comprobado que también produce otros como los mencionados, además fumar debilita el sistema inmune por lo que si aparecen células cancerosas nuestro cuerpo está debilitado para poder atacarlas.


- Alcohol: Tomado en exceso ocurre de manera parecida a lo mencionado con el tabaco, produce mutaciones celulares, y además disminuye los niveles de ácido fólico, responsable de evitar muchas enfermedades, entre ellas este tipo de cáncer.




Síntomas:
Estos síntomas no implican que se padezca la enfermedad ya que al tratarse del aparato digestivo hay muchas otras alteraciones o patologías con los mismos síntomas, sin embargo se debe acudir al hospital en cualquiera de los casos:
- Sangrado rectal, heces negras o con sangre.
- Cólicos o dolor abdominal agudo prolongado.
- Diarrea o estreñimiento que perduran más de lo habitual.
- Debilidad cansancio y pérdida de peso repentina.


Leer sobre todo esto siempre asusta un poco, pero quiero aconsejaros que lo hagáis e informéis a cuantas más personas mejor, es la única forma de evitaro
Y quiero daros una BUENÍSIMA NOTICIA! Para que esto motive a todas las personas y juntos podamos aumentar aún más la esperanza de vida media de todos, si se hacen las cosas bien, todo es posible!!!


El 90% de los casos se pueden CURAR POR COMPLETO, si se detectan en las primeras fases de la enfermedad.


Prevención:
¿No os parece buenísima noticia? Creo que vamos a poder aumentar la esperanza de vida media, y así vamos a conseguir que en vez de ocupar el puesto nº2 esta enfermedad pase a un nivel mucho más bajo de "peligrosidad" por decirlo de buena manera. Así que tomad nota:

1. Si tu caso es que tienes antecedentes familiares que hayan padecido este cáncer o pólipos adenomatosos debes empezar a hacerte análisis y revisiones a partir de los 40 años, incluso una analítica genética te ayudará a detectarlo precozmente en su caso, y por tanto poder eliminarlo por completo a tiempo.


2. Dejar de fumar si es que fumas, y no sobrepasar la dosis diaria de alcohol (una copa de vino o una cerveza al día como mucho).

3. Reduce al máximo el consumo de carnes rojas y grasas saturadas: Yo pienso que como máximo se deberían consumir 2 veces por semana para tener una salud perfecta, sobre todo del aparato digestivo y circulatorio, y más aún si quieres perder peso. 

4. Toma diariamente como mínimo dos raciones de verduras y dos raciones de frutas, como mínimo! Es que lo recalco porque nose por qué, pero es lo que más nos cuesta a todo el mundo, yo por ejemplo con las verduras no tengo ningún problema, pero la fruta...digamos que no me suele apetecer, pero como soy consciente de las consecuencias me hago batidos o lo mezclo con el yogur, podéis probarlo es una buena opción!


5. Aumenta tu consumo de fibra! Sobre todo si tienes problemas digestivos. He leído en varios artículos que aunque no hay ensayos clínicos, se sabe que una dieta rica en fibras y pobre en grasas saturadas, evita en gran medida el desarrollo de esta enfermedad, siendo la mejor forma de prevención!!!



6. Toma probióticos ¿y qué son? La definición que a mi me tocó estudiar es: "Microorganismos vivos que al ser administrados en cantidades adecuadas, ejercen un efecto beneficioso en la salud del hospedador". Yo lo recomiendo mucho como prevención de esta y muchas otras patologías. Me gustaría dedicar una entrada entera a los probióticos así que de momento sólo os digo, que un yogur, o kéfir al día!


7. Mantente activo! Sí, otra vez voy a considerar tan importante practicar deporte como que es capaz de prevenir esta enfermedad, porque evita la obesidad y ya sabemos que es un importante factor de riesgo como he dicho, evita la retención de grasas y líquidos y además contribuye al correcto funcionamiento.




En resumen y para acabar, recordad la importancia de las revisiones a partir de 50 años, lo crucial que puede suponer TODO lo que comemos, respiramos o ingerimos, y la necesidad de hacer deporte!
Si todos lo llevamos a cabo no tendremos de qué preocuparnos! ¡Ganaremos la batalla!

Os propongo una dieta rica en fibras buenísima con la que podéis empezar mañana mismo:

(Aprovecho que es temporada de fresas y están buenísimas)

-Cereales con leche y una fruta para desayunar.
-Pan con tomate y aceite para almorzar.
-Un buen plato de pasta y verduras para comer como el que me preparé yo el viernes, con un poco de pan.
-Fresas con yogur para merendar.
-Crema de verduras y pechugas de pollo para cenar.











Muchísimo ánimo a las personas que estéis pasando por esta situación, o algún familiar vuestro, la lucha sigue y NO la vais a perder!!!

lunes, 24 de marzo de 2014

En forma: Ejercicio para VAGOS

Hola a todos!!! Hoy me he despertado muy activa y de buen humor, ¿será porque es lunes, o porque estreno blog primaveral?


Sea como sea, quiero que todos aprovechemos este día tan estupendo para proponernos un nuevo reto, un reto que si no me equivoco nos hemos propuesto todos miles y miles de veces, si no es al principio del año, es algún lunes cualquiera, o cuando se acerca el veranito, ¿sabéis de que se trata no?
Pues sí, quiero motivaros a todos a que EMPECEMOS a hacer ejercicio!!!
Para que os voy a mentir, soy una persona muy pero que muy vaga, y me suelen apetecer muchas otras cosas antes que ponerme a practicar algún deporte o simplemente hacer ejercicio.

Pero he estado pensando seriamente la cantidad de razones que me incitan y me hacen ver casi una obligación llevar esta tarea a cabo, así que yo creo que ya va siendo hora de ponernos serios con el asunto, que por si no os habéis dado cuenta todavía, cuando nos quejamos es porque ya es demasiado tarde...
Pienso que cuando varias personas se unen para llevar a cabo una tarea resulta ser mucho más fácil, así que cuantos más nos juntemos en esta nueva aventura, mucho mejor! Puede que sea esto lo que me haya motivado a escribir hoy.

Esta entrada es útil sobre todo para personas como yo, a las que nos cuesta "arrancar", entonces he pensado que una buena forma de empezar sería ver claramente los beneficios directos de hacer ejercicio físico regularmente:


¿Por qué?

- Realizar deporte regularmente y salir de una rutina sedentaria implica directamente alargar la vida. Parece un tópico pero es cierto, pues hacer ejercicio reduce los niveles de grasa corporal, si se lleva a cabo rutinariamente con un tiempo mínimo de unos 40 minutos por cada día de ejercicio, de esta manera disminuyen las probabilidades de padecer sobrepeso y enfermedades cardiovasculares, lo que a la larga se traduce en aumentar nuestra esperanza de vida.


- A su vez, hacer ejercicio produce síntesis de músculo, es decir se forman nuevos tejidos que además PESAN MAS que la grasa, así que no os preocupéis si después de un mes rutinario de ejercicio veis que aumentáis de peso y no habéis comido más guarrerías de la cuenta, es porque estáis creando nuevo músculo! y eso siempre gusta, ¿no?



-Liberamos endorfinas! Son unos péptidos opioides endógenos que produce nuestro cuerpo en determinadas situaciones, entre ellas realizando actividad física.
La mayor ventaja que se les atribuye es que intervienen en el control del dolor, ya que son capaces de inhibir la actividad de determinadas neuronas dando lugar a un efecto analgésico.
Además su modo de acción en el sistema nervioso hace que tengamos esa sensación placentera y de bienestar que los deportistas dicen que sienten cuando practican deporte, y fortalece nuestro sistema inmune. ¿Será por eso que la gente que se mantiene "en forma" padece menos enfermedades?


-Nos protege frente a futuras lesiones que por el contrario podríamos tener con un simple mal gesto, o una pisada equivocada.

-Además previene y cura otras enfermedades de gran importancia estética como son la celulitis, las estrías y las varices.



Para empezar:

Lo que no podemos hacer es empezar con una clase intensa de spinning porque nos puede dar algo y seguramente se nos quiten las ganas de seguir. Tenemos que acostumbrar a nuestro cuerpo poco a poco a este nuevo hábito.
Yo propongo lo siguiente, en parte por opiniones de gente que lo ha seguido, y porque creo que es una forma muy sana y fácil de comenzar:

1. Andar diariamente al menos media hora: Para la primera semana está bien y no cansa demasiado, además nos vendrá genial este ratito de desconexión cada día para respirar un poco de aire fresco.
¿Te cuesta salir de casa para exclusivamente ir a caminar? No te preocupes, puedes proponértelo como obligación, por ejemplo para volver del trabajo a casa, anima a alguien a que te acompañe!
Entiendo que da muchísima pereza pero pienso que es el mejor momento de hacerlo, yo en mi caso tardo 45 minutos en vez de 10 en autobús, y las veces que lo he hecho sé que merece la pena, así que a partir de ahora, rutina diaria!




2. ¿Nos vamos de excursión? Por qué no! Aprovecha un día libre de la semana para salir al campo a explorar nuevas rutas, seguir las huellas de los animales salvajes a ver si veis alguno, o seguir el curso de algún riachuelo a ver si encontráis el manantial! Es divertido y genial para respirar aire puro, te ayuda a sentirte mejor por dentro y además si reunís a varias personas os lo pasaréis tan bien que lo convertiréis en rutina, yo al menos pienso proponerlo.
Si vives en un lugar de playa sería perfecto salir por las mañanas a caminar por la arena, con la brisa y el olor a mar además te hará sentirte genial.





3. Antes de la ducha! Es muy de vagos si, pero a veces no encontramos de ninguna manera el momento de movernos un poco así que como ya te tienes que levantar para ir a la ducha, aprovecha 15 minutitos para hacer algo de ejercicio.
Aquí os dejo algunos ejemplos de movimientos básicos que podéis practicar en el mismo baño si os parece más cómodo (si no tenéis mancuernas podéis utilizar dos botellitas pequeñas llenas de agua):






Pero si estos movimientos todavía os cuestan un poco podemos hacer algo más divertido...Bailar!!! Ponte tus canciones preferidas 15 minutos antes de entrar a la ducha y baila! La combinación de música y movimiento como a ti más te guste te dejarán una sensación muy buena y tendrás ganas de repetir, te lo aseguro!




4. Si necesitáis un estímulo superior os podéis apuntar a clases, por ejemplo creo que la natación o el baile no requieren excesivo esfuerzo para empezar y además hacen que movamos todos los músculos del cuerpo! el resultado es más que satisfactorio.


Quiero que quede claro que debemos considerar una OBLIGACION realizar deporte, no es necesario que queramos perder peso, yo por ejemplo soy una persona delgada así que mi finalidad no es adelgazar más sino mantenerme sana y evitar en gran parte padecer en un futuro enfermedades sobre todo cardiovasculares, pues son las que hoy en día más están atacando.
Espero que os sirva de motivación, yo estoy dispuesta a cumplirlo así que mucho ánimo en esta nueva aventura!!!




IMPORTANTE: Os recomiendo hacer un mini calendario semanal y ponerlo en un lugar visible, para tachar cada día de objetivo cumplido: Al menos tres veces por semana deberíamos realizarlo


martes, 18 de marzo de 2014

CHOCOLATE


¿A quién no le gusta el chocolate? 
Para empezar, el chocolate es un alimento que causa una sensación de plenitud y bienestar tras ser ingerido, además de estar buenísimo!

Ya los Mayas descubrieron algunos de sus beneficios y con ello bautizaron al cacao: "cac": rojo (porque el fruto es rojo) "cau": fuerza y fuego. Hasta la colonización de América por lo tanto el cacao no llego a Europa, y desde entonces, la evolución y las distintas formas de comercialización no han dejado de avanzar.













BENEFICIOS


 Protección vascular:
Un 60% de la grasa del chocolate es saturada, en concreto ácido palmítico y ácido esteárico, este último es transformado por el hígado en ácido oléico (como el del aceite de oliva).
El resto son ácidos grasos insaturados: ácido oléico.

Bien, hagamos cuentas, dos tercios son ácidos insaturados y sólo el ácido palmítico se quedaría en nuestro organismo como ácido graso saturado! (este tipo de grasa es la perjudicial).
Pues esos dos tercios son los que protegen a nuestro sistema vascular, y lo hacen aumentando los niveles de HDL (colesterol bueno), y reduciendo los niveles de LDL (colesterol malo): El HDL "limpia" las paredes de los vasos y "secuestra" al colesterol malo: el LDL se incrusta en las paredes de los vasos, dando lugar a la formación de placas de ateroma, pero ya se encarga el chocolate de reducir estos niveles!
En consecuencia se minimiza muchísimo la posibilidad de padecer ateroesclerosis o la formación de trombos, infartos y anginas de pecho entre otras muchas enfermedades de los vasos, manteniendo sano y en perfecto estado a nuestro sistema cardiovascular.


Antioxidante.
El chocolate presenta muchos compuestos con propiedades antioxidantes que evitan la aparición de radicales libres en nuestro organismo que darían lugar a muchas enfermedades, entre ellas el cáncer.
Tienen un alto contenido en flavonoides, entre los que destaca la epicatequina, que por lo que he visto en estudios recientes se demuestra que tiene un importante efecto directo en la mejora de la salud cardiovascular, similar al efecto producido por el HDL mencionado anteriormente.
Las procianidinas, otro tipo de flavonoides, son también unos importantes antioxidantes que mejoran el estado de pacientes hipertensos y que protegen a las membranas celulares, pudiendo incluso llegar a inhibir la aparición de algunos tipos de cáncer.



Placer, felicidad, amor.
- El chocolate contiene muchos aminoácidos esenciales para la nutrición humana, entre ellos se encuentra el triptófano encargado de la liberación de serotonina cuyos efectos en el sistema nervioso son la estimulación del placer y bienestar, y la regulación del sueño, entre otros.
Las pruebas clínicas demuestran una disminución del triptófano plasmático en pacientes depresivos, y además hay una regulación circanual relacionada con una disminución de serotonina en invierno, lo cual podría explicar la mayor frecuencia de estados depresivos que ocurren en esta época del año. ¿No es una buena taza de chocolate caliente lo que más nos apetece en un oscuro y frío día de invierno? Si el cuerpo nos lo pide, será que le hace falta esa dosis de bienestar que suele escasear en esos días.


- Además contiene algunos alcaloides estimulantes del sistema nervioso, la teobromina principalmente y en menor medida también cafeína, aunque el efecto excitador que produce comer chocolate es mucho menor que la excitación causada al tomar café. Aun así, esta es la razón por la que se recomienda no dar a los niños chocolate antes de dormir, pues a ellos les afecta en mayor medida.

- La feniletilamina presente en el chocolate, conocida vulgarmente como "la droga del amor" tiene función de neurotransmisor en nuestro organismo desencadenando acciones antidepresoras y psicoestimulantes, entre ellas la excitación, bienestar y el placer que tienen lugar durante el sexo o el enamoramiento, pues también parece tener un papel como precursor de la dopamina.
Por eso muchas culturas incluyen al chocolate como alimento afrodisiaco, y además como bien sabéis es tradición que los enamorados se regalen bombones...Ahora todo cuadra, ¿no?












¿Engorda?
Muchas dietas eliminan este alimento completamente porque "engorda", y es verdad que en exceso algunos chocolates engordan, pero como ya sabéis existen muchísimas formas de consumirlo, los hacen ya completamente sin grasa, y por si no lo sabíais el chocolate destinado a bebidas (como el cacao en polvo por ejemplo) a penas tiene grasa.
Algo muy esencial que no todo el mundo sabe, es que de los tres principales tipos de chocolate que hay: negro o amargo, con leche y blanco, la gran diferencia se basa (a parte de su sabor) en el contenido en materia grasa, pues el negro y el cacao en polvo a penas tienen grasa (25% o menos), mientras que el chocolate blanco es sólo manteca de cacao con leche y azúcar, así que mucho cuidado con el chocolate blanco si queremos perder unos kilos! Aún así, la grasa del chocolate se absorbe menos que otras grasas!

Y otro dato muy muy importante que tenéis que tener en cuenta, es que para beneficiarnos de todas sus propiedades hemos de comer chocolate negro, pues el chocolate con leche tiene ya sólo la mitad del chocolate (y por tanto de sus beneficios), y el blanco muchísimo menos pues como ya he dicho es sólo la grasa del cacao.

Bueno ahora sabemos muchos más motivos por los que no debemos dejar de tomar chocolate!

-Todo el chocolate que aparece a continuación es chocolate negro, para que absolutamente todos, estéis a dieta o no, podáis disfrutar de este delicioso manjar. ¡Que aproveche!






martes, 11 de marzo de 2014

Naturaleza

El pasado Lunes 3 de Marzo tuvo lugar por primera vez el Día Mundial de la Naturaleza. 
La ONU decidió en la Asamblea General de diciembre de 2013 establecer este día conmemorativo, pues el 3 de Marzo es el Aniversario de CITES (Convenio sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres) (Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora) que intenta concienciar a la sociedad para preservar la conservación de las especies amenazadas de fauna y flora silvestres mediante el control de su comercio.


Y es que algo tan tan importante como es la naturaleza silvestre, que nos ha permitido estar ahora mismo donde estamos, no podemos destruirlo a nuestro antojo.
El hombre tiende a una evolución tecnológica, el desarrollo de nuestra capacidad intelectual "ha decidido" que la mejor manera de progresar sigue esa vía, y no digo que esté mal, pues es el curso de nuestra propia vida quien lo define, pero al margen de ello, debemos aprender a conservar y respetar nuestro medio natural y las especies que lo componen.
Mi opinión personal al respecto, es que una conciencia lo suficientemente inteligente sabe establecer un equilibrio entre "nuestro mundo" y el mundo natural que nos rodea, puesto que sabemos que prescindimos completamente de él y de su Salud para seguir adelante, y así en un futuro no acabar con nuestras propias vidas.

Os dejo unas imágenes de unos paisajes alucinantes para que veáis que no son solo palabras! Es que no sabemos valorar lo que tenemos pero es impresionante! Y no hace falta irnos muy lejos, en España hay unos paisajes, flora, fauna y unos lagos preciosos.¿Os animáis a pasar el próximo fin de semana al aire libre?

España: Montes de Toledo, Playa de Jandía en Fuerteventura, Valle del Jerte en Cáceres, Playa hacia dentro en Asturias, la Costa del Flysch en Guipúzcoa y Lagunas del Nacedero en Navarra.










Europa: Los Alpes de Bavier en Alemania, Lago Oeschinensee de Suiza, Lagos de Plitvice en Croacia, Parque Nacional del Gargano en Italia y Acantilados de tiza en South Downs, Inglaterra.








Otras maravillas del Mundo:
Cameron Highlands en Malasia, Río Blyde de Sudáfrica, Playa Bioluminiscente en Maldivas, Valle de Jiuzhaig en China, Río Rosa Caño de cristales en Colombia, Lago Cráter de Oregón en EEUU, Río Colorado, Cenote de México, Parque de Yellowstone, y Parque Nacional Banff en Canadá.